什么是綠色大米?綠色大米是按特定生產方式生產,并經國家有關的專門機構認定,準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)型的大米。
綠色大米是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農藥,在標準環(huán)境、生產技術、衛(wèi)生標準下加工生產,經權威機構認定并使用專門標識的安全、優(yōu)質、綠色、營養(yǎng)類大米。
綠色大米的必須具備的條件:
1.產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質量標準。
2.農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規(guī)程。
3.產品必須符合綠色食品標準。
4.產品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。
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